Produse si Servicii
Mergi direct la categoria
Firme
MaxMember

Transportul se achita separat.

Membru Bizoo de 14 ani.
4.01
4 stars: Foarte bun
116 pareri

Drojdie Vinoferm Crio Essedielle 500 gr

0 stars: 0.00 din 0 pareri

782 lei Lei
Brand
Essedielle
Cod produs
6426985049294
Pe stoc
Nu
Out Of stock
Descriere
Vinoferm Crio - Saccharomyces Cerevisiae sp. Cerevisiae - este o drojdie activa, deshidratata, pentru vinificatie, care a fost selectionata pentru productia de vinuri tinere si proaspete, cu precadere albe, fiind de asemeni recomandata si pentru pentru productia de vinuri aromate cu caracter fructat.VINOFERM CRIO are capacitatea de a accentua tipicitatea soiului, avand de asemenea propriul set enzimatic care, la sfarsitul fermentatiei, favorizeaza autoliza celulelor eliberand diversi compusi utili in stabilizarea aromatica si structurala a vinului, asigurand o cinetica de fermentare regulata, chiar si la temperaturi scazute de 8 - 15 grade Celsius.

Doza: 20 - 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi mariti doza de drojdie si nutrient.

Utilizare: pentru rehidratarea drojdiei adaugati 500 gr de VINOFERM CRIO in 5 litri de apa indulcita 1 - 2 % (50 - 100 gr de zahar) la 35 - 40 grade Celsius, asteptati 15 minute amestecati energic, asteptati inca 15 minute, amestecati din nou, adaugati in partea de jos a recipientului cu must.Pentru a evitata socul termic trebuie ca diferenta de temperatura dintre drojdia rehidratata si mustul in care se adauga sa nu fie mai mare de 5 - 8 grade Celsius. Dupa ce l-ati deschis, pachetul trebuie utilizat in termen de cateva zile. A se pastra intr-un loc racoros. Uz oenologic profesional.Greutate neta: 500g. Se foloseste doar impreuna cu activatorul Vinovit !
Trimite mesaj
Din Gura in Gura