Punga bag-in-box 10 litri metalizata

Punga bag-in-box - Punga speciala din polietilena de uz alimentar, cu un strat de folie EVOH (Ethylene vinyl alcohol), destinata imbutelierii, transportului si depozitarii sucului de fructe. Este o alternative din ce in ce mai cautata, inlocuind, cu succes si costuri reduse, recipientii tip PET. Peretii pungii sunt o bariera eficienta impotriva oxigenului, sucul astfel imbuteliat fiind protejat impotriva oxidarii. Aceste pungi se pot utiliza si la imbutelierea vinului sau a apei. Pungile pot avea si alte capacitati:2, 3, 5 si 20 litri. Se ofera discount la achizitia unui bax sau a unui palet

"Declaratia producatorului

Confirmam prin prezenta ca pungile MET 77 sunt potrivite pentru "imbuteliare la cald" max. 85 ?C.

Temperatura lichidelor turnate in pungi poate fi de pana la. 85 C daca sunt indeplinite anumite conditii:

Dupa umplerea pungilor, depozitati-le orizontal, mai ales imediat dupa umplere la 72-85 C sau in conditii in care racirea pungilor la 40 C va dura mai mult de 12 ore (cosuri inalte, butoaie).

Evitati depozitarea pungilor in straturi imediat dupa imbuteliere la temperaturi peste 85 C.

Pe baza experientei, bunele practici de fabricatie ar trebui sa includa depozitarea pungilor intr-o pozitie orizontala, cu dopul in sus, astfel incat zona gulerului sa nu fie cufundata direct in produs pana cand temperatura atinge 72 C.

Etapele ulterioare ale procesului de ambalare ar trebui efectuate din momentul in care a sacul umplut ajunge la temperatura sub 40 ?C si abia atunci poate fi pus intr-un carton cutie sau alte ambalaje colective (cutie-palet, butoi, alte containere).

Robinetul si duza potrivite pentru imbuteliere max 85 C.

Racirea pungilor ar trebui sa dureze aproximativ 5-10 minute"